Wassermelone: Gute-Laune-Macher

Etwas Süßes hebt die Stimmung. Das sagt nicht nur die ayurvedische Ernährungslehre. Eine Studie der Universität von South Alabama beweist sogar, dass sich Stimmungsschwankungen durch Süßes wirksam und dauerhaft lindern lassen.
Damit Ihnen das schlechte Gewissen keinen Strich durch die Rechnung macht, lassen Sie industriell hergestellte Süßigkeiten links liegen und schlemmen Sie lieber einen Salat aus Kaki, Honigmelone, reifer Banane und Wassermelone. Das besondere Plus der Riesenfrucht: Sie enthält viel Mangan – ein Spurenelement, mit dessen Hilfe wir uns frisch fühlen, aktiv und gut gelaunt.
 

Kiwi: Stimmungs-Kanonen

Depressive Verstimmungen und damit verbundene Schlafprobleme werden durch einen Mangel am Glücksbotenstoff Serotonin verursacht. Ein üppiges Angebot der Aminosäure Tryptophan mit der Nahrung kann den Serotonin-Spiegel auf natürlichem Weg wieder anheben, denn der Körper wandelt Tryptophan selbstständig in das „Glückshormon“ Serotonin um. Besonders viel dieses Zauberstoffs enthalten Wildheidelbeere, Kiwi, Cranberry, Preiselbeere und Pflaume. Doch Achtung: Alle depressiven Verstimmungen, die sich nicht innerhalb von zwei Wochen auflösen, sind unbedingt behandlungsbedürftig. Passen Sie also gut auf sich auf.
 

Banane: Power-Paket

Die meisten Menschen haben viel um die Ohren und ernähren sich zu säurehaltig: zu viel Zucker, Weißmehlprodukte, Fleisch, Kaffee und Alkohol. Das stresst den Körper und entzieht ihm Energie, die er eigentlich zur Stärkung der Nerven brauchte.Obst: Banane, Aprikose, Ananas, Schwarze Johannisbeere oder Kiwi. Und warum nicht mal wieder mit diesen Früchten kochen? Gebratene Banane und ein Curry mit Aprikosen und Ananas schmecken auch im Sommer.